Brain HealthComunicado de prensa

El café nocturno aumenta los comportamientos de riesgo, especialmente en mujeres

Una nueva investigación revela que el consumo de cafeína por la noche, pero no durante el día, aumenta significativamente el comportamiento impulsivo en mujeres.

lunes, 6 de abril de 2026 5 visualizaciones
Publicado en ScienceDaily Brain
Article visualization: Nighttime Coffee Increases Risky Behavior, Especially in Women

Resumen

Investigadores de la Universidad de Texas descubrieron que consumir cafeína por la noche aumenta el comportamiento impulsivo y arriesgado, con efectos particularmente pronunciados en mujeres. Usando moscas de la fruta como sujetos de prueba, los científicos encontraron que el consumo nocturno de cafeína reducía el control conductual y la autocontención, mientras que la cafeína diurna no producía ese efecto. Las moscas hembras mostraron niveles mucho más elevados de comportamiento impulsivo que los machos, a pesar de presentar niveles similares de cafeína en su organismo. El efecto dependiente del horario sugiere que la cafeína interactúa de manera diferente con la fisiología nocturna. Estos hallazgos tienen implicaciones importantes para los trabajadores por turnos, los profesionales de la salud y el personal militar que dependen de la cafeína nocturna, en particular las mujeres en estos roles.

Resumen detallado

Una nueva investigación de la Universidad de Texas en El Paso revela que beber café por la noche puede aumentar significativamente el comportamiento impulsivo y arriesgado, con efectos particularmente pronunciados en las mujeres. Este fenómeno dependiente del momento de consumo podría tener implicaciones importantes para millones de personas que recurren a la cafeína nocturna.

Los investigadores utilizaron moscas de la fruta para estudiar cómo la cafeína consumida en diferentes momentos del día afecta el control del comportamiento. Descubrieron que las moscas a las que se les administraba cafeína después del anochecer se volvían más imprudentes, ignorando señales de parada naturales —como corrientes de aire intensas que normalmente les harían dejar de moverse—. De manera determinante, el consumo de cafeína durante el día no produjo tales efectos, lo que subraya la importancia del momento de consumo.

El estudio reveló llamativas diferencias entre sexos: las moscas hembra mostraron niveles mucho más altos de comportamiento impulsivo que los machos, a pesar de tener concentraciones similares de cafeína en su organismo. Dado que las moscas de la fruta carecen de hormonas humanas como el estrógeno, los investigadores creen que esta mayor sensibilidad femenina obedece a otros factores genéticos o fisiológicos.

Estos hallazgos tienen implicaciones prácticas significativas para quienes consumen cafeína habitualmente por la noche, incluidos trabajadores por turnos, profesionales de la salud y personal militar. La investigación sugiere que la cafeína nocturna puede comprometer la toma de decisiones y el control de los impulsos precisamente cuando estas capacidades son más críticas.

Aunque el estudio empleó moscas de la fruta, sus sistemas neurales comparten similitudes importantes con los humanos, lo que hace que los hallazgos sean potencialmente relevantes para el comportamiento humano. No obstante, se necesita más investigación para confirmar si estos efectos se trasladan directamente a las personas y para comprender los mecanismos subyacentes que impulsan las respuestas dependientes del momento de consumo y específicas por sexo ante la cafeína nocturna.

Hallazgos clave

  • Nighttime caffeine consumption increases impulsive behavior while daytime consumption does not
  • Female flies show significantly stronger behavioral responses to nighttime caffeine than males
  • Caffeine timing affects behavioral control independent of total caffeine levels in the system
  • Effects may be particularly relevant for night shift workers and healthcare professionals

Metodología

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Limitaciones del estudio

El estudio se realizó en moscas de la fruta, por lo que la aplicación directa de estos resultados al comportamiento humano requiere confirmación mediante estudios en personas. El artículo no proporciona detalles sobre las dosis, la duración de los efectos ni la variabilidad individual en las respuestas al consumo de cafeína nocturno.

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