Longevity & Aging¿Puede lo que comes realmente eliminar las células senescentes? Una revisión sistemática evalúa la evidencia
La senescencia celular —cuando las células envejecidas dejan de dividirse pero se niegan a morir y segregan señales inflamatorias— es uno de los principales impulsores del envejecimiento biológico. Esta revisión sistemática analizó 27 ensayos en humanos con 3.811 participantes para determinar si las estrategias nutricionales pueden reducir de forma mensurable la senescencia. La restricción calórica mostró los efectos más pronunciados, especialmente sobre los marcadores inflamatorios y secretores asociados al fenotipo secretor asociado a la senescencia (SASP). Los miméticos de la restricción calórica, como la metformina y la rapamicina, mostraron beneficios dependientes del contexto. Los ácidos grasos omega-3 mostraron efectos modestos sobre los marcadores relacionados con el SASP. Sin embargo, los marcadores más directos de la carga de células senescentes —como la expresión de p16 y p21 o la longitud de los telómeros— permanecieron en gran medida sin cambios. Los autores advierten que los marcadores del SASP no son específicos de las células senescentes, por lo que los resultados reflejan una posible modulación de la inflamación asociada a la senescencia, más que una eliminación confirmada de células senescentes.
