Nutrition & Diet

El ejercicio en los 90 minutos posteriores a una comida rica en grasas protege tus arterias

Comer una comida alta en grasas deteriora de forma medible la función arterial en cuestión de horas, reduciendo la capacidad del corazón para compensar las obstrucciones. Las investigaciones demuestran que hacer ejercicio antes o poco después de dicha comida —dentro de una ventana de 18 horas antes hasta 90 minutos después— puede eliminar la grasa de la sangre y restaurar parcialmente la función vascular. Incluso 20 minutos de subir escaleras, divididos en intervalos de cinco minutos a lo largo de cuatro horas, fueron suficientes para prevenir la disfunción arterial tras un desayuno de comida rápida. Sin embargo, el beneficio es de corta duración: dejar de hacer ejercicio durante tan solo unos días elimina cualquier efecto protector, independientemente del nivel general de condición física.