Gut & MicrobiomeCómo comer tomando Ozempic para proteger el músculo y mantener los resultados a largo plazo
Los medicamentos GLP-1 como Ozempic, Wegovy y Mounjaro están transformando el tratamiento de la pérdida de peso, pero la doctora Federica Amati, jefa de nutrición de ZOE, advierte que hasta el 40% del peso perdido puede no ser grasa. La reducción del apetito puede provocar pérdida de masa muscular, deficiencias de nutrientes y deshidratación, riesgos que rara vez se mencionan. Amati expone cuatro principios nutricionales prácticos: priorizar las proteínas para proteger la masa magra, consumir alimentos ricos en fibra para favorecer la producción natural de GLP-1, distribuir las comidas para reducir las náuseas y cultivar hábitos de alimentación de calidad que mantengan los resultados una vez suspendidos los medicamentos. El episodio también aborda por qué los alimentos ultraprocesados atenúan las señales de saciedad, cómo influye la salud del microbioma intestinal en el apetito y qué medidas dietéticas conviene adoptar antes de comenzar a tomar un medicamento GLP-1. El mensaje central es que estos medicamentos son herramientas, no curas, y que la nutrición determina si los resultados mejoran verdaderamente la salud a largo plazo.
