Nutrition & DietEl ayuno intermitente debería incluirse en las guías clínicas de diabetes, argumentan los principales investigadores
Investigadores de Harvard, la Universidad de Minnesota y la Universidad de Illinois-Chicago sostienen que el ayuno intermitente ha acumulado suficiente evidencia clínica para ser incluido formalmente en las guías de tratamiento de la diabetes. Tras revisar más de 225 ensayos —incluyendo casi 40 en pacientes con diabetes o prediabetes—, encontraron que enfoques como la alimentación restringida en el tiempo y la dieta 5:2 reducen el HbA1c entre un 0,3 % y un 1,2 %, disminuyen la glucosa en ayunas y favorecen la pérdida de peso en adultos con diabetes tipo 2. Es importante destacar que el ayuno intermitente parece ser tan eficaz como la restricción calórica y no aumenta el riesgo de hipoglucemia cuando los medicamentos se ajustan de forma adecuada. La evidencia en prediabetes es prometedora, mientras que los datos siguen siendo insuficientes para la diabetes tipo 1 y la diabetes gestacional. Los autores instan a la American Diabetes Association y a la International Diabetes Federation a actualizar sus estándares de atención.
