Nutrition & DietLa leucina potencia las mitocondrias al proteger proteínas clave de la energía
Investigadores de la Universidad de Colonia descubrieron que la leucina, un aminoácido esencial presente en la carne, los lácteos, los frijoles y las lentejas, potencia directamente la producción de energía mitocondrial. El estudio, publicado en Nature Cell Biology, muestra que la leucina actúa suprimiendo una proteína llamada SEL1L, que normalmente degrada proteínas en la membrana mitocondrial externa. Al proteger esas proteínas, la leucina permite que las mitocondrias funcionen con mayor eficiencia y satisfagan una mayor demanda energética. Los investigadores también encontraron que un metabolismo alterado de la leucina puede deteriorar la función mitocondrial y la fertilidad en modelos animales, y que mutaciones relacionadas aparecen en células de cáncer de pulmón humano. Aunque los hallazgos son prometedores, los expertos advierten que SEL1L también previene la acumulación de proteínas dañadas, por lo que cualquier intervención debe abordarse con cautela.
