A Maioria das Pessoas Precisa de Mais Proteína do que as Diretrizes Recomendam, Dizem os Cientistas

A maioria das diretrizes nutricionais foi elaborada para prevenir deficiências, não para otimizar o envelhecimento. Uma nova revisão publicada na *Frontiers in Nutrition* questiona esse status quo, argumentando que as recomendações atuais de proteína e exercício ficam aquém do que muitas pessoas realmente precisam para manter força, função cognitiva e independência ao longo da vida.

Dr. Chris Macdonald, do Lucy Cavendish College, Universidade de Cambridge, e Diretor do Better Protein Institute, conduziu a revisão. Ele constatou que as diretrizes britânicas de proteína são calibradas principalmente para adultos sedentários e focam em evitar deficiências, em vez de apoiar uma saúde ótima a longo prazo. Sua análise das pesquisas emergentes sugere que idosos, indivíduos fisicamente ativos e gestantes podem se beneficiar de uma ingestão de proteína substancialmente maior do que a recomendada pelos padrões atuais.

No campo do exercício, a revisão sintetiza evidências que associam a atividade física regular à redução da mortalidade, melhora da saúde mental, melhor desempenho cognitivo e maior resistência ao declínio relacionado à idade. De forma crucial, destaca que a combinação de exercício aeróbico com treinamento de resistência oferece benefícios especialmente poderosos para o envelhecimento saudável, além do que cada modalidade alcança isoladamente.

O artigo também aborda proteína e composição corporal, observando que dietas com maior teor de proteína aumentam a saciedade e apresentam maior efeito termogênico, favorecendo a perda de gordura sem comprometer a massa muscular. Notavelmente, a revisão contesta a premissa de que uma ingestão elevada de proteína exige o consumo de carne, apontando para a crescente comunidade de atletas veganos como evidência de que dietas plant-based podem atender às necessidades proteicas elevadas com planejamento adequado.

Dr. Macdonald para antes de defender a abolição das diretrizes existentes. Em vez disso, ele propõe um framework complementar focado em resultados ótimos de saúde, em vez de limites mínimos. Uma ressalva importante: trata-se de uma revisão narrativa, e o autor possui vínculo institucional com o Better Protein Institute, o que justifica um olhar crítico sobre possíveis conflitos de interesse. A replicação independente das recomendações continua sendo importante antes de mudanças amplas nas políticas de saúde pública.