Nutrition & Diet

Níveis Mais Altos de Vitamina C Associados a Melhor Estrutura Cerebral em Adultos Mais Velhos

Um grande estudo japonês envolvendo mais de 2.000 adultos com mais de 64 anos descobriu que aqueles com níveis mais baixos de vitamina C no sangue tendiam a ter menos substância cinzenta e menor conectividade na rede de modo padrão — uma rede cerebral fundamental para a memória e a atenção. Os pesquisadores utilizaram exames de ressonância magnética e análises de plasma sanguíneo para identificar essas associações, após ajustes para idade, escolaridade e atividade física. Embora o estudo não possa provar que a vitamina C protege diretamente o cérebro, ele reforça de forma significativa o crescente conjunto de evidências que sugerem que a nutrição desempenha um papel no envelhecimento cerebral. Os pesquisadores solicitam estudos de acompanhamento para confirmar a causalidade e explorar os mecanismos biológicos envolvidos.