Nutrition & DietMIT Descobre que o Aminoácido Cisteína Aciona o Reparo Intestinal por Meio da Ativação Imunológica
Cientistas do MIT identificaram a cisteína, um aminoácido encontrado em carnes, laticínios, feijões e castanhas, como um poderoso ativador do reparo intestinal. Em estudos com camundongos, uma dieta rica em cisteína ativou células imunes T CD8, que então liberaram IL-22, uma proteína sinalizadora que estimula as células-tronco intestinais a reconstruir tecidos danificados. Esta é a primeira vez que um único nutriente foi diretamente associado à regeneração de células-tronco intestinais. A descoberta, publicada na Nature, pode levar ao desenvolvimento de estratégias dietéticas ou suplementos que ajudem pacientes com câncer a se recuperar dos danos intestinais causados pela radioterapia e pela quimioterapia. Os pesquisadores descrevem a abordagem como o aproveitamento de um composto dietético natural, em vez do uso de medicamentos sintéticos.
