Nutrition & DietProteína 'Mitch' Queima Gordura e Bloqueia a Formação de Novas Células de Gordura
Pesquisadores do Instituto Weizmann de Ciências identificaram uma proteína chamada MTCH2, ou "Mitch", que controla como as células queimam gordura e formam novas células adiposas. Quando os cientistas desativaram essa proteína em células humanas, a queima de gordura se acelerou, o gasto energético aumentou e a formação de novas células adiposas foi suprimida. Estudos anteriores em camundongos mostraram que animais sem a Mitch nos músculos se tornaram mais magros, mais musculosos e altamente resistentes à obesidade — sem perda de massa muscular. O mecanismo age por meio das mitocôndrias: a remoção da Mitch fragmenta a rede mitocondrial, forçando as células a entrar em um modo de produção de energia menos eficiente que consome mais combustível. Essa descoberta é particularmente relevante dado que medicamentos populares para perda de peso, como os agonistas de GLP-1, frequentemente causam perda de massa muscular junto com a perda de gordura. Direcionar a Mitch poderia potencialmente oferecer perda de gordura sem essa desvantagem.