Nutrition & DietComunicado de prensa

El interruptor oculto del apetito en el cerebro se descubre en células no neuronales

Los científicos descubrieron que los astrocitos, y no solo las neuronas, controlan la sensación de saciedad después de comer a través de una vía de detección de glucosa recién descubierta.

miércoles, 8 de abril de 2026 7 visualizaciones
Publicado en ScienceDaily Nutrition
Article visualization: Brain's Hidden Appetite Switch Discovered in Non-Neuron Cells

Resumen

Los científicos han descubierto que la señal cerebral de "dejar de comer" involucra algo más que neuronas. Los investigadores encontraron que los astrocitos —células que antes se pensaba que solo servían de soporte a las neuronas— desempeñan un papel crucial en el control del apetito. Al comer, la glucosa activa células cerebrales especializadas llamadas tanicitos, que liberan lactato. Este lactato activa los astrocitos cercanos, que a su vez envían señales a las neuronas supresoras del apetito para generar la sensación de saciedad. Esta vía de comunicación en tres pasos era hasta ahora desconocida y pone en cuestión la visión tradicional de que las neuronas son las únicas responsables de controlar el hambre y la saciedad. El descubrimiento podría dar lugar a nuevos tratamientos para la obesidad y los trastornos alimentarios al tener como diana estas células cerebrales no neuronales.

Resumen detallado

Un estudio revolucionario ha revelado que el sistema de control del apetito en el cerebro es mucho más complejo de lo que se creía anteriormente, e involucra células no neuronales que podrían convertirse en nuevas dianas terapéuticas para el tratamiento de la obesidad. Investigadores de la Universidad de Concepción y la University of Maryland descubrieron que los astrocitos —células cerebrales consideradas durante mucho tiempo como meras estructuras de soporte— participan activamente en indicarle al cuerpo cuándo dejar de comer.

La vía recién identificada comienza cuando células especializadas llamadas tanicitos detectan el aumento de los niveles de glucosa en el líquido cefalorraquídeo tras las comidas. Estas células procesan la glucosa y liberan lactato en el tejido cerebral circundante. De manera crucial, este lactato no actúa directamente sobre las neuronas como los científicos creían anteriormente. En cambio, activa a los astrocitos a través de los receptores HCAR1, que luego liberan glutamato para comunicarse con las neuronas supresoras del apetito.

Esta cascada de comunicación en tres pasos representa un cambio fundamental en la comprensión de la regulación del apetito en el cerebro. La investigación, publicada en los Proceedings of the National Academy of Sciences, demuestra que los astrocitos pueden amplificar señales a través de múltiples regiones cerebrales, generando una respuesta de saciedad más robusta de la que las neuronas podrían lograr por sí solas.

Las implicaciones clínicas son significativas. Al actuar sobre los astrocitos o la vía lactato-HCAR1, los investigadores podrían desarrollar tratamientos novedosos para la obesidad y los trastornos alimentarios que funcionen de manera diferente a los enfoques actuales centrados en las neuronas. Sin embargo, trasladar estos hallazgos a terapias humanas requerirá una investigación adicional exhaustiva, ya que este estudio parece centrarse en mecanismos celulares más que en efectos sobre el organismo completo.

Hallazgos clave

  • Astrocytes, not just neurons, actively control appetite through HCAR1 receptors that detect lactate
  • Tanycytes process post-meal glucose and release lactate to communicate with astrocytes
  • Activated astrocytes release glutamate to signal appetite-suppressing neurons
  • Single glucose stimulus can trigger activity across multiple surrounding astrocytes
  • This pathway offers new targets for obesity and eating disorder treatments

Metodología

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Limitaciones del estudio

El artículo parece incompleto y no especifica si los estudios se realizaron en modelos animales o en tejido humano. No se abordan el cronograma de traducción clínica ni las consideraciones de seguridad para la intervención sobre esta vía.

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