Nutrition & DietArtículo de investigaciónAcceso abierto

El hongo níscalo priva de energía a las células de cáncer de mama al bloquear la producción energética

Los extractos del hongo *Lactarius deliciosus* redujeron la supervivencia de células de cáncer de mama a tan solo el 5,6 % al alterar el metabolismo energético celular.

sábado, 28 de marzo de 2026 2 visualizaciones
Publicado en Nutrients
Scientific visualization: Saffron Milk Cap Mushroom Starves Breast Cancer Cells by Blocking Energy Production

Resumen

Los investigadores descubrieron que los extractos de hongos *Lactarius deliciosus* (níscalos) redujeron drásticamente la supervivencia de células cancerosas de mama al actuar sobre la forma en que las células cancerosas producen energía. Los extractos de hongos contenían compuestos potentes como el ácido gálico y el ácido vainílico, que obligaron a las células cancerosas a privarse de energía. Al bloquear genes clave implicados en el metabolismo de la glucosa y la producción de energía, los extractos redujeron la viabilidad de las células cancerosas a apenas un 5,6 % tras 72 horas. Esto representa un prometedor enfoque natural para el tratamiento del cáncer que actúa disrumpiendo el metabolismo energético anormal del que dependen las células cancerosas para su rápida proliferación.

Resumen detallado

Las células cancerosas tienen una capacidad notoria para consumir glucosa rápidamente como fuente de energía, un fenómeno conocido como el efecto Warburg. Este estudio revela cómo los hongos <em>Lactarius deliciosus</em> podrían ofrecer un arma natural contra esta ventaja metabólica, abriendo potencialmente nuevas vías para la prevención y el tratamiento del cáncer.

Los investigadores analizaron extractos de metanol y etanol de <em>Lactarius deliciosus</em> (hongos níscalo) mediante técnicas avanzadas de caracterización química. Posteriormente, probaron estos extractos en células de cáncer de mama MCF-7, examinando 46 genes distintos implicados en el metabolismo celular y la producción de energía durante 72 horas.

Los resultados fueron llamativos. Los extractos de hongos, ricos en compuestos bioactivos como el ácido gálico (298.89 µg/g) y el ácido vanílico (191.98 µg/g), redujeron la viabilidad de las células cancerosas hasta tan solo un 5,6%. Los extractos actuaron desregulando drásticamente genes metabólicos clave, entre ellos el transportador de glucosa GLUT1 (reducido 12,34 veces) y la hexoquinasa 2 (reducida 1,71 veces). Esto efectivamente privó de nutrientes a las células cancerosas al bloquear su capacidad para procesar glucosa y generar energía mediante la respiración celular normal.

En el contexto de la longevidad y la optimización de la salud, esta investigación sugiere que ciertos compuestos de los hongos podrían reforzar las defensas naturales del organismo contra el cáncer al actuar sobre sus vulnerabilidades metabólicas. Las propiedades antioxidantes de estos hongos también podrían contribuir a la salud celular general y a los procesos de envejecimiento.

No obstante, se trata de una investigación de laboratorio realizada con células cancerosas aisladas. Son necesarios estudios en humanos para determinar las dosis eficaces, la biodisponibilidad y los perfiles de seguridad antes de que puedan considerarse aplicaciones clínicas.

Hallazgos clave

  • Lactarius deliciosus extracts reduced breast cancer cell survival to 5.6% within 72 hours
  • Mushroom compounds blocked glucose metabolism genes, starving cancer cells of energy
  • Extracts contained high levels of gallic acid and vanillic acid with strong antioxidant activity
  • Treatment triggered cancer cell cycle arrest and programmed cell death
  • Compounds reversed the Warburg effect that cancer cells use for rapid energy production

Metodología

Los investigadores utilizaron HPLC y GC-MS para analizar extractos de hongos y los probaron en células de cáncer de mama MCF-7. El análisis de expresión génica examinó 46 genes relacionados con el metabolismo mediante RT-qPCR durante 72 horas. El estudio incluyó pruebas de respuesta a la dosis y análisis de enriquecimiento de vías metabólicas.

Limitaciones del estudio

Este fue un estudio in vitro que utilizó únicamente una línea celular de cáncer de mama, por lo que la eficacia en humanos sigue siendo desconocida. La dosis óptima, la biodisponibilidad y las posibles interacciones con otros tratamientos requieren investigación antes de su aplicación clínica.

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