Metabolic HealthEl lactato y las cetonas forman un circuito redox oculto que conecta órganos y combate enfermedades
Los científicos han propuesto un modelo unificador que demuestra que el lactato y el beta-hidroxibutirato (BHB), durante mucho tiempo descartados como meros subproductos metabólicos, actúan en realidad como un par redox coordinado que abarca el hígado, los riñones, el corazón y el músculo esquelético. Este circuito interorgánico ayuda al organismo a cambiar de combustible durante el ayuno, el ejercicio y el estrés. Cuando el circuito falla, pueden aparecer enfermedades como el hígado graso, la diabetes tipo 2, la insuficiencia cardíaca y la pérdida de masa muscular. Más allá del suministro de energía, ambas moléculas actúan como agentes de señalización que modifican la expresión génica y la función proteica. De forma alentadora, intervenciones como el ejercicio, las dietas cetogénicas, los inhibidores de SGLT2 y los suplementos potenciadores de NAD+ podrían restaurar este equilibrio y ofrecer nuevas dianas terapéuticas.
