Nutrition & DietLas estatinas superan a todos los suplementos evaluados en la reducción de LDL — aunque el estudio tiene limitaciones
El ensayo SPORT de la Cleveland Clinic comparó la rosuvastatina (Crestor) frente al aceite de pescado, la canela, el ajo, la cúrcuma, los esteroles vegetales y el arroz de levadura roja para la reducción del LDL colesterol a lo largo de un mes. La estatina redujo el LDL en un 35% de media y lo disminuyó en cada uno de los participantes sin excepción. Ningún suplemento superó al placebo, y el ajo pareció elevar ligeramente el LDL. Sin embargo, el Dr. Michael Greger de NutritionFacts.org cuestiona el diseño del ensayo: la marca de arroz de levadura roja no contenía ningún principio activo, el producto de ajo era sin olor y estaba adulterado, y el estudio fue financiado por el fabricante de Crestor. Opciones más potentes para reducir el colesterol, como la berberina, el bergamota, el psyllium y la alcachofa, quedaron excluidas por completo. La conclusión principal es que los alimentos integrales superan a los suplementos mal regulados, y las estatinas siguen siendo muy eficaces, aunque la selección de suplementos en este estudio estaba, podría decirse, amañada de antemano.
