Dietary science, caloric restriction, fasting protocols, and food-as-medicine research
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Un nuevo estudio relaciona el consumo de productos con alto contenido de pesticidas, como fresas y espinacas, con niveles químicos mensurablemente más altos en la orina.
Los videos más populares de NutritionFacts.org en 2025 abordan la prevención del crecimiento canceroso, la optimización del NAD+ y la nutrición basada en evidencia para la longevidad.
Nuevos estudios revelan si el aceite de oliva tópico puede igualar a los fármacos de tipo ibuprofeno en el tratamiento del dolor por osteoartritis y artritis reumatoide.
Un sencillo sistema de puntuación basado en el porcentaje de alimentos vegetales en tu dieta puede ser el mejor predictor de los resultados en peso y salud.
Un estudio de 8 semanas con 144 pacientes psiquiátricos revela el impacto de la dieta mediterránea en el metabolismo, la inflamación y los marcadores de composición corporal.
Un ensayo de cuatro años comparó las dietas mediterránea y baja en grasas en 209 adultos mayores para medir los efectos sobre la memoria y el volumen cerebral.
Investigadores españoles evaluaron si los suplementos de omega-3 y el ejercicio de resistencia podían reducir la inflamación dañina en adultos mayores con obesidad.
Un pequeño estudio explora si los suplementos de omega-3 mejoran las ganancias de fuerza muscular derivadas del entrenamiento de resistencia en adultos mayores.
Un estudio de la Universidad Laval analiza si la combinación de la alimentación mediterránea con la actividad física genera beneficios cardiovasculares adicionales.
Un estudio con 82 personas revela cómo los patrones alimentarios mediterráneos modifican los microbios intestinales para mejorar los marcadores cardiovasculares y metabólicos.
Un pequeño estudio revela cómo el ejercicio combinado con la ingesta de proteínas desencadena cambios genéticos beneficiosos en mujeres mayores con riesgo metabólico.
Estudio de seis meses compara el ayuno intermitente con la restricción calórica para mejorar los marcadores de envejecimiento y el metabolismo.
