Bactérias Intestinais Transferem um Antioxidante de Cogumelos Entre Si para Impulsionar a Produção de Energia Anaeróbica
Micróbios intestinais convertem a ergotioneína em um aceptor de elétrons que alimenta a respiração anaeróbia, conectando o consumo de cogumelos ao metabolismo energético do microbioma intestinal.
