La dieta mediterranea riduce il rischio di tumore al rene del 29% in un ampio studio britannico

Questo studio rivoluzionario colma una lacuna critica nella ricerca sulla prevenzione del cancro al rene, esaminando come i modelli alimentari interagiscono con i fattori di rischio genetico. L'incidenza del cancro al rene è in aumento a livello globale, con oltre 400.000 nuovi casi all'anno, e i trattamenti attuali hanno un'efficacia limitata una volta che la malattia si è diffusa.

I ricercatori hanno analizzato 113.594 partecipanti dello UK Biobank nell'arco di 11,4 anni, monitorando la loro aderenza a quattro modelli alimentari consolidati: dieta mediterranea (aMED), Alternative Healthy Eating Index (AHEI), dieta DASH e Dietary Inflammatory Index (DII). Hanno inoltre calcolato i punteggi di rischio poligenico per valutare la suscettibilità genetica.

I risultati sono stati notevoli: i partecipanti con la maggiore aderenza alla dieta mediterranea hanno mostrato un rischio di cancro al rene inferiore del 29%, mentre coloro che seguivano i principi della dieta DASH hanno registrato una riduzione del 33%. Al contrario, le diete pro-infiammatorie hanno aumentato il rischio del 36%. La scoperta più importante è che la suscettibilità genetica amplifica gli effetti della dieta: le persone ad alto rischio genetico che seguivano un'alimentazione scorretta presentavano tassi di cancro notevolmente più elevati rispetto a quelle con una genetica simile ma un'alimentazione sana.

I ricercatori hanno identificato diversi mediatori biologici, tra cui marcatori infiammatori e indicatori metabolici, che spiegano in che modo la dieta influenza lo sviluppo del cancro. Ciò suggerisce che gli interventi dietetici agiscono attraverso molteplici meccanismi, tra cui la riduzione dell'infiammazione e l'ottimizzazione metabolica.

Questi risultati hanno implicazioni profonde per gli approcci di medicina di precisione nella prevenzione del cancro. Anziché raccomandazioni dietetiche valide per tutti, questa ricerca sostiene la necessità di personalizzare i consigli nutrizionali in base ai profili di rischio genetico individuali. Per le persone con un'elevata suscettibilità genetica, adottare modelli alimentari mediterranei o DASH potrebbe essere particolarmente determinante per la prevenzione del cancro.