Gli Integratori di Vitamina D2 Potrebbero Ridurre Silenziosamente la Vitamina D3, la Forma Più Potente

Milioni di persone assumono integratori di vitamina D per sostenere la salute delle ossa e il sistema immunitario, soprattutto durante i mesi invernali quando l'esposizione alla luce solare è insufficiente. Tuttavia, nuove ricerche suggeriscono che scegliere la forma sbagliata di vitamina D potrebbe silenziosamente compromettere le riserve endogene di vitamina D dell'organismo.

Una meta-analisi pubblicata su Nutrition Reviews, condotta da ricercatori dell'University of Surrey, del John Innes Centre e del Quadram Institute Bioscience, ha rilevato che la supplementazione con vitamina D2 riduceva costantemente i livelli circolanti di vitamina D3 rispetto ai controlli. In molti degli studi esaminati, le concentrazioni di D3 nelle persone che assumevano integratori di D2 scendevano al di sotto di quelle osservate in chi non assumeva alcun integratore — un risultato che i ricercatori descrivono come un effetto sconosciuto in precedenza e motivo di preoccupazione.

Le due forme non sono intercambiabili. La vitamina D3 è la forma che l'organismo sintetizza naturalmente attraverso la luce solare UVB e utilizza con maggiore efficienza per innalzare lo stato complessivo della vitamina D. La vitamina D2, derivata principalmente da fonti vegetali e fungine, è da tempo impiegata in integratori e alimenti fortificati, ma sembra meno efficace nel mantenere i livelli di vitamina D e potrebbe attivamente spiazzare la D3.

Al di là dei livelli ematici, la D3 sembra svolgere un ruolo funzionalmente distinto nell'immunità. Una ricerca complementare pubblicata su Frontiers in Immunology ha dimostrato che la D3, ma non la D2, stimola la segnalazione degli interferoni di tipo I — una risposta immunitaria precoce fondamentale che aiuta l'organismo a rilevare e contrastare infezioni batteriche e virali. Questa distinzione sul piano immunitario aggiunge un ulteriore motivo per preferire la D3.

L'implicazione pratica è chiara: per la maggior parte delle persone, gli integratori di vitamina D3 sono probabilmente la scelta migliore. I ricercatori hanno inoltre sottolineato la necessità di ampliare l'accesso alla D3 di origine vegetale (tipicamente derivata dal lichene), che consentirebbe a vegani e vegetariani di beneficiare della D3 senza dover ricorrere a fonti di origine animale. Sono tuttavia necessari ulteriori studi clinici per stabilire definitivamente se la D3 debba diventare la raccomandazione universale di prima scelta.