Nutrition & DietIl Digiuno e la Restrizione Calorica Mostrano Risultati Promettenti per l'Infiammazione della Salute Orale
Una revisione sistematica di 14 studi ha esaminato come il digiuno, la restrizione calorica e le diete chetogeniche influenzino le condizioni di salute orale, tra cui la malattia parodontale, la disfunzione delle ghiandole salivari e il cancro orale. La restrizione calorica e il digiuno intermittente sono stati associati a una riduzione dell'infiammazione parodontale e a un miglioramento dei marcatori metabolici, mentre il digiuno a giorni alterni ha mostrato benefici per la funzione delle ghiandole salivari in modelli animali. Nella ricerca sul carcinoma squamocellulare orale, gli interventi basati sul digiuno hanno potenziato la sensibilità al trattamento e rallentato la crescita tumorale in ambito sperimentale. Tuttavia, la base di evidenze è in gran parte preclinica e gli studi clinici sull'uomo rimangono scarsi. Gli autori concludono che, sebbene queste strategie dietetiche mostrino una plausibilità biologica per i benefici sulla salute orale, sono urgentemente necessari studi clinici sull'uomo ben progettati prima che possano essere formulate raccomandazioni cliniche.
