Longevity & AgingIl digiuno come medicina rigenerativa: cosa rivela la ricerca del Dr. Valter Longo
Il ricercatore sulla longevità Dr Valter Longo sostiene che il digiuno preciso e a breve termine non è una tendenza del benessere, bensì una forma di medicina rigenerativa. La sua dieta mima-digiuno (FMD), un protocollo di cinque giorni accuratamente progettato, sembra innescare l'autofagia, ridurre la resistenza all'insulina e attivare programmi di riparazione tissutale che riprendono con forza durante la rialimentazione. Negli studi clinici su pazienti con prediabete e diabete di tipo 2, il 60–70% dei pazienti ha ridotto o eliminato i farmaci nell'arco di un anno. Longo critica inoltre i farmaci GLP-1 come Ozempic per la perdita di massa muscolare che causano insieme alla perdita di grasso, sostenendo che lavorare con la biologia evoluta del corpo produca risultati superiori rispetto all'overriding farmacologico. Mette in guardia contro la tendenza culturale a eliminare completamente lo sforzo biologico, suggerendo che alcune forme di stress metabolico siano essenziali per la salute a lungo termine.
