Longevity & AgingL'ISSN Pubblica la Prima Guida Nutrizionale Basata sull'Evidenza per Atleti di MMA e Sport da Combattimento
La International Society of Sports Nutrition (ISSN) ha pubblicato la sua prima position stand completa sulle strategie nutrizionali e di gestione del peso per le arti marziali miste e altri sport da combattimento. Basandosi su un'ampia revisione della letteratura scientifica condotta su PubMed, MEDLINE e Google Scholar, il panel di esperti ha sintetizzato le evidenze in quattro fasi: preparazione generale, fight camp, settimana del combattimento e recupero post-pesata. Le indicazioni principali includono il mantenimento della massa corporea al 12–15% al di sopra del peso della categoria durante le fasi al di fuori del fight camp, la priorità all'apporto proteico durante la riduzione ponderale progressiva per preservare la massa magra, l'utilizzo di strategie strutturate di perdita idrica acuta nelle 24–48 ore precedenti la pesata, e il ricorso a soluzioni per la reidratazione orale abbinate a carboidrati ad azione rapida dopo la pesata. Il documento evidenzia inoltre le differenze critiche tra gli sport con finestre di pesata di 24–36 ore rispetto a quelli con pesata effettuata lo stesso giorno del combattimento.
