Nutrition & DietLa leucina potenzia i mitocondri proteggendo le principali proteine energetiche
I ricercatori dell'Università di Colonia hanno scoperto che la leucina, un aminoacido essenziale presente in carne, latticini, fagioli e lenticchie, potenzia direttamente la produzione di energia mitocondriale. Lo studio, pubblicato su Nature Cell Biology, dimostra che la leucina agisce sopprimendo una proteina chiamata SEL1L, che normalmente degrada le proteine sulla membrana mitocondriale esterna. Proteggendo queste proteine, la leucina consente ai mitocondri di funzionare in modo più efficiente e di soddisfare un maggiore fabbisogno energetico. I ricercatori hanno inoltre scoperto che un metabolismo alterato della leucina può compromettere la funzione mitocondriale e la fertilità in modelli animali, e che mutazioni correlate compaiono nelle cellule del cancro del polmone umano. Sebbene i risultati siano promettenti, gli esperti avvertono che SEL1L svolge anche un ruolo nel prevenire l'accumulo di proteine danneggiate, pertanto eventuali interventi devono essere affrontati con cautela.
