Un ampio trial clinico spagnolo chiamato PREDIMED-Plus ha seguito quasi 5.000 adulti a rischio metabolico per sei anni. I partecipanti che hanno combinato una dieta mediterranea a ridotto apporto calorico con esercizio fisico moderato e supporto professionale hanno avuto una probabilità inferiore del 31% di sviluppare il diabete di tipo 2 rispetto a coloro che seguivano esclusivamente una dieta mediterranea standard. Il gruppo di intervento ha anche perso significativamente più peso — in media 3,3 kg — e ha ridotto la circonferenza vita di 3,6 cm. I ricercatori hanno stimato che il programma ha prevenuto circa tre casi di diabete ogni 100 partecipanti. Pubblicato su Annals of Internal Medicine, questo è uno dei trial nutrizionali più rigorosi mai condotti in Europa, e offre solide prove cliniche che cambiamenti strutturati nello stile di vita possono ritardare o prevenire in modo significativo una delle malattie metaboliche più diffuse al mondo.
