Heart Health

Perché il Grasso Viscerale Intorno agli Organi È Molto Più Pericoloso di Quanto Pensi

Non tutti i grassi sono uguali. Il Dr. Pradip Jamnadas, cardiologo di lungo corso, illustra la differenza fondamentale tra il grasso sottocutaneo — quello che si trova sotto la pelle — e il grasso viscerale, che avvolge organi vitali come il fegato, il pancreas e il cuore. Il grasso viscerale è metabolicamente attivo in modo dannoso: alimenta l'infiammazione cronica e altera la segnalazione ormonale e insulinica. Questo lo rende uno dei principali fattori scatenanti della disfunzione metabolica, delle malattie cardiovascolari e di altre patologie croniche. Il punto chiave è che l'obiettivo dell'ottimizzazione della salute non dovrebbe essere semplicemente la perdita di peso sulla bilancia, ma colpire ed eliminare in modo mirato il grasso pericoloso che si accumula dove non dovrebbe — all'interno e intorno agli organi.