Gut & Microbiome

Wie alltägliche Lebensmittel Krebs entweder fördern oder Ihrem Körper helfen, ihn zu bekämpfen

Ihr Körper produziert täglich rund 10.000 Krebszellen, doch die meisten werden nie gefährlich. Dr. William Li, Arzt und Bestsellerautor der New York Times, argumentiert, dass das Krebsrisiko weit stärker durch Ernährung und Lebensstil geprägt wird als durch die Genetik. In dieser ZOE-Folge identifiziert er alltägliche Lebensmittel – insbesondere verarbeitetes Fleisch, hochverarbeitete Lebensmittel und übermäßigen Zuckerkonsum –, die Bedingungen schaffen, unter denen Krebszellen gedeihen können. Diesen stellt er schützende Lebensmittel wie Tomaten, Beeren, Soja, Tee und Kaffee gegenüber, die die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers unterstützen. Li untersucht außerdem, wie Darmgesundheit, körperliche Aktivität, Schadstoffexposition sowie Gewohnheiten wie Rauchen oder Alkoholkonsum das Gleichgewicht verschieben. Die zentrale Botschaft: Kleine, konsequente Ernährungsentscheidungen können maßgeblich beeinflussen, ob ruhende Krebszellen harmlos bleiben oder gefährlich werden.