Forschungsthema

Nutrition & Diet

Dietary science, caloric restriction, fasting protocols, and food-as-medicine research

463 Artikel

Große Übersichtsarbeit zeigt: Intermittierendes Fasten bei der Gewichtsabnahme nicht besser als herkömmliche Diät
Nutrition & Diet

Große Übersichtsarbeit zeigt: Intermittierendes Fasten bei der Gewichtsabnahme nicht besser als herkömmliche Diät

Eine Cochrane-Analyse von 22 Studien zeigt, dass intermittierendes Fasten gegenüber konventioneller Ernährungsberatung keinen nennenswerten Gewichtsverlust-Vorteil bietet.

Pressemitteilung
29. März 2026 0
Zuckerhaltige Getränke mit erhöhtem Angstniveau bei Teenagern in Verbindung gebracht
Nutrition & Diet

Zuckerhaltige Getränke mit erhöhtem Angstniveau bei Teenagern in Verbindung gebracht

Neue Forschungsergebnisse zeigen einen konsistenten Zusammenhang zwischen dem hohen Konsum zuckerhaltiger Getränke und verstärkten Angstsymptomen bei Jugendlichen.

Pressemitteilung
29. März 2026 0
Pekannüsse verbessern Cholesterin und Herzgesundheit laut 20-jähriger Forschungsübersicht
Nutrition & Diet

Pekannüsse verbessern Cholesterin und Herzgesundheit laut 20-jähriger Forschungsübersicht

Eine neue wissenschaftliche Übersichtsarbeit über zwei Jahrzehnte Forschung zeigt, dass Pekannüsse Cholesterinwerte und kardiovaskuläre Gesundheitsmarker konsistent verbessern.

Pressemitteilung
29. März 2026 2
Bubble-Tea-Gesundheitsrisiken: Schwermetalle und Verdauungsprobleme
Nutrition & Diet

Bubble-Tea-Gesundheitsrisiken: Schwermetalle und Verdauungsprobleme

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Bubble Tea bedenkliche Mengen an Blei und Zucker enthält, und weisen auf Risiken für die Verdauung und die Nieren durch Tapioka-Perlen hin.

Pressemitteilung
29. März 2026 0
Ochratoxin in Vollkornprodukten stellt trotz Krebsbedenken ein minimales Risiko dar
Nutrition & Diet

Ochratoxin in Vollkornprodukten stellt trotz Krebsbedenken ein minimales Risiko dar

Tierstudien zeigen eine Ochratoxin-Toxizität, aber die Belege beim Menschen sind begrenzt, und die Vorteile von Vollkornprodukten überwiegen potenzielle Mykotoxin-Risiken bei weitem.

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29. März 2026 0
Aflatoxin-Kontamination gefährdet die Lebensmittelsicherheit trotz US-Regulierungen
Nutrition & Diet

Aflatoxin-Kontamination gefährdet die Lebensmittelsicherheit trotz US-Regulierungen

Starke Karzinogene in Nüssen und Getreide verursachen weltweit Leberkrebs, doch das US-amerikanische Überwachungssystem hält die Exposition für die meisten Amerikaner gering.

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29. März 2026 0
Baruka-Nüsse vs. gewöhnliche Mandeln: Welche bieten bessere Cholesterin-Vorteile?
Nutrition & Diet

Baruka-Nüsse vs. gewöhnliche Mandeln: Welche bieten bessere Cholesterin-Vorteile?

Neue brasilianische Baru-Nüsse zeigen vielversprechende Wirkung bei der Senkung des Cholesterinspiegels, doch herkömmliche Mandeln könnten bei niedrigeren Dosierungen überlegene Ergebnisse liefern.

Pressemitteilung
29. März 2026 0
Hochdosierte Omega-3-Fettsäuren könnten altersbedingtem Muskelschwund entgegenwirken, zeigt neue Forschung
Nutrition & Diet

Hochdosierte Omega-3-Fettsäuren könnten altersbedingtem Muskelschwund entgegenwirken, zeigt neue Forschung

Dr. Chris McGlory enthüllt, wie eine tägliche Omega-3-Supplementierung von 5 g dazu beitragen könnte, Muskelmasse und Muskelkraft bei älteren Erwachsenen zu erhalten.

Podcast
29. März 2026 0
Dr. Rhonda Patrick enthüllt die wichtigsten Mikronährstoffe und Trainingsprotokolle für Langlebigkeit
Nutrition & Diet

Dr. Rhonda Patrick enthüllt die wichtigsten Mikronährstoffe und Trainingsprotokolle für Langlebigkeit

Wichtige Erkenntnisse zu Vitamin D, Omega-3 und Magnesium sowie intensive Bewegungsprotokolle, die jahrzehntelange Alterungsprozesse umkehren können.

Podcast
29. März 2026 1
Vier essentielle Mikronährstoffe, die Ihre Lebenserwartung verlängern könnten
Nutrition & Diet

Vier essentielle Mikronährstoffe, die Ihre Lebenserwartung verlängern könnten

Dr. Rhonda Patrick enthüllt, welche Mikronährstoffe zelluläre Stressreaktionen und Langlebigkeit unterstützen, sowie optimale Dosierungsstrategien.

Podcast
29. März 2026 1
Stark verarbeitete Lebensmittel mit 13 % höherem Darmkrebsrisiko in Großstudie in Verbindung gebracht
Nutrition & Diet

Stark verarbeitete Lebensmittel mit 13 % höherem Darmkrebsrisiko in Großstudie in Verbindung gebracht

Eine Analyse von 2 Millionen Menschen zeigt, wie verarbeitete Lebensmittel das Krebsrisiko über entzündliche Stoffwechselwege erhöhen.

Forschungsartikel
29. März 2026 3
Mittelmeerdiät fördert Gehirnentwicklung und Lernfähigkeit bei Schulkindern
Nutrition & Diet

Mittelmeerdiät fördert Gehirnentwicklung und Lernfähigkeit bei Schulkindern

Eine neue systematische Übersichtsarbeit zeigt, wie hochwertige Ernährung die kognitive Entwicklung und Lernfähigkeit bei Kindern im Alter von 5 bis 18 Jahren fördert.

Forschungsartikel
29. März 2026 3
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