Dietary science, caloric restriction, fasting protocols, and food-as-medicine research
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Un estudio con 40.000 personas descubrió que los mayores de 65 años que consumen huevos a diario tienen hasta un 27% menos de riesgo de Alzheimer, y que incluso una ingesta moderada muestra beneficios para el cerebro.
Nueva investigación revela que los fármacos GLP-1 como Ozempic ofrecen resultados más sólidos en personas que comen por impulso visual ante la comida que en quienes comen por estrés o emociones.
Un ensayo clínico encontró que el gel de testosterona combinado con ejercicio previno el aumento de grasa visceral en mujeres mayores de 65 años en recuperación de fracturas de cadera.
Los suplementos de biotina que toman los pacientes con cáncer para la caída del cabello pueden distorsionar marcadores sanguíneos clave, lo que podría enmascarar una recurrencia del cáncer o retrasar el tratamiento.
El virus de la leucemia bovina encontrado en tumores mamarios humanos podría explicar hasta el 52% de los casos, con la infección precediendo al cáncer por años.
Un ECA de 12 meses encuentra que el permeado enriquecido con calcio reduce la remodelación ósea y preserva la DMO con la misma eficacia que el carbonato de calcio estándar.
Burke y Noakes alcanzan un sorprendente punto de acuerdo sobre la nutrición en el deporte de resistencia, mientras que los principales desacuerdos permanecen sin resolver.
Un virus que infecta más del 94% de los rebaños lecheros de EE. UU. podría estar presente en tumores mamarios humanos, lo que plantea preguntas urgentes sobre la seguridad de los lácteos y la carne.
Nueva investigación revela que la creatina favorece la memoria, el estado de ánimo y la velocidad cognitiva —no solo el rendimiento atlético— con potencial para el Parkinson y la depresión.
La Dra. Andrea Glenn analiza las evidencias más sólidas sobre la proteína vegetal, los aceites de cocina y los beneficios del Portfolio Diet para el colesterol, comparables a los de las estatinas.
Investigadores líderes en nutrición argumentan que las recomendaciones de décadas de antigüedad sobre el consumo de leche baja en grasa para niños podrían necesitar una revisión urgente basada en evidencia emergente.
Nueva investigación revela que tanto el café con cafeína como el descafeinado remodelan las bacterias del microbioma intestinal vinculadas al estado de ánimo, el estrés y la cognición.
