La plupart des Américains ignorent que l'alcool est cancérigène, selon une étude

Une étude approfondie du University of Texas MD Anderson Cancer Center a mis en lumière un inquiétant déficit de connaissances : plus de la moitié des adultes américains (52,9 %) ignorent que la consommation d'alcool augmente le risque de cancer. Ce constat est particulièrement préoccupant, sachant que l'alcool est classé par l'Organisation mondiale de la santé comme cancérogène du Groupe 1, au même titre que le tabac et l'amiante.

Cette recherche, publiée dans JAMA Oncology et portant sur près de 7 000 adultes, a révélé que seulement 37,1 % des participants comprenaient correctement les propriétés cancérogènes de l'alcool. Plus alarmant encore, les personnes qui boivent régulièrement étaient les moins enclines à reconnaître ces risques, ce qui suggère un possible obstacle psychologique à l'acceptation d'informations de santé dérangeantes.

La consommation d'alcool est scientifiquement associée à au moins sept types de cancer, notamment les cancers du sein, du foie et colorectaux. Selon les National Institutes of Health, la consommation d'alcool est responsable d'environ 5,5 % de tous les nouveaux cas de cancer et de 5,8 % des décès par cancer dans le monde. L'étude a établi que certains groupes — notamment les fumeurs actifs, les personnes ayant un niveau d'éducation moins élevé et celles qui ne croient pas que le cancer soit évitable — étaient davantage susceptibles d'ignorer ces risques.

Ces résultats ont des implications importantes pour la santé publique. Le chercheur principal, le Dr Sanjay Shete, a souligné que les croyances des individus influencent directement leurs comportements en matière de santé. Corriger ces idées fausses largement répandues pourrait potentiellement aider davantage d'Américains à respecter les recommandations fondées sur des données probantes en matière de consommation d'alcool, notamment les récentes recommandations du U.S. Surgeon General, contribuant ainsi à réduire les cas de cancer évitables et les décès qui en découlent au sein de la population.