Longevity & Aging

Les aliments que vous consommez peuvent-ils vraiment éliminer les cellules sénescentes ? Une revue systématique apporte des éléments de réponse

La sénescence cellulaire — lorsque des cellules vieillissantes cessent de se diviser mais refusent de mourir et émettent des signaux inflammatoires — est un moteur clé du vieillissement biologique. Cette revue systématique a examiné 27 essais humains portant sur 3 811 participants afin de déterminer si des stratégies nutritionnelles peuvent réduire la sénescence de manière mesurable. La restriction calorique a montré les effets les plus marqués, notamment sur les marqueurs inflammatoires et sécrétoires associés au phénotype sécrétoire associé à la sénescence (SASP). Les mimétiques de la restriction calorique comme la metformine et la rapamycine ont présenté des bénéfices dépendants du contexte. Les acides gras oméga-3 ont montré des effets modestes sur les marqueurs liés au SASP. Cependant, les marqueurs plus directs de la charge en cellules sénescentes — tels que l'expression de p16 et p21 ou la longueur des télomères — sont restés largement inchangés. Les auteurs soulignent que les marqueurs du SASP ne sont pas spécifiques aux cellules sénescentes ; les résultats reflètent donc une possible modulation de l'inflammation associée à la sénescence plutôt qu'une élimination confirmée des cellules sénescentes.