Longevity & AgingLe Dr Steve Horvath révèle comment les oméga-3 et les multivitamines ralentissent le vieillissement biologique
Le Dr Steve Horvath, créateur de l'horloge épigénétique du vieillissement, rejoint FoundMyFitness pour expliquer en quoi l'âge biologique diffère de l'âge chronologique et quelles interventions font réellement bouger les choses. La conversation aborde la science des horloges basées sur la méthylation, telles que GrimAge et DunedinPACE, leur capacité à prédire la mortalité, et pourquoi les oméga-3, les multivitamines quotidiennes et la consommation de légumes s'imposent comme les leviers comportementaux les mieux étayés par les données probantes. Horvath aborde également la restriction calorique, les médicaments GLP-1, le sommeil, le lien social et la reprogrammation cellulaire partielle. Il soutient que la stratégie anti-âge la plus efficace consiste moins à chercher un renversement spectaculaire qu'à éliminer les facteurs qui accélèrent le vieillissement — une approche accessible et à effets cumulatifs que tout clinicien ou individu soucieux de sa santé peut mettre en œuvre dès aujourd'hui.
