Longevity & Aging

Des bactéries intestinales partagent un antioxydant de champignon pour stimuler la production d'énergie anaérobie

Des chercheurs ont découvert que *Clostridium symbiosum* dégrade l'ergothionéine — un puissant antioxydant présent dans les champignons — en acide thiourocanate (TUA), qui est ensuite utilisé par *Bacteroides xylanisolvens* comme accepteur d'électrons lors de la respiration anaérobie. Cette interaction de cross-feeding augmente la synthèse d'ATP bactérienne et la croissance dans les conditions du côlon pauvres en oxygène. Cette voie métabolique est active dans les communautés bactériennes de selles humaines, avec une production et une consommation de TUA variant significativement d'un individu à l'autre. Fait important, l'enzyme ergothionase responsable de l'initiation de ce processus est significativement enrichie dans les métagénomes fécaux de patients atteints de cancer colorectal, ce qui suggère que cette voie métabolique microbienne pourrait contribuer aux différences interindividuelles dans le risque de cancer colorectal.