Exercise & FitnessL'inflammation ne bloque pas vos cellules graisseuses — c'est la suralimentation qui le fait
Layne Norton s'attaque à un mythe nutritionnel répandu : l'idée que l'inflammation bloquerait la perte de graisse en maintenant les cellules adipeuses en « mode survie ». Les données probantes indiquent le contraire. Des études montrent que les personnes souffrant de résistance à l'insuline et d'une inflammation élevée perdent autant de graisse que des individus en meilleure santé lorsque le déficit calorique est identique. Plus important encore, la causalité va dans le sens inverse : l'excès de masse grasse est à l'origine d'une inflammation chronique de bas grade, et non l'inverse. Norton soutient que des influenceurs exploitent des termes à la mode comme le cortisol, la résistance à l'insuline et les hormones pour vendre des protocoles inutiles. Un mode de vie véritablement anti-inflammatoire ne nécessite ni compléments ni détox — seulement un entraînement en résistance régulier, un apport suffisant en protéines et en fibres, un sommeil de qualité, des fruits et légumes, et un équilibre énergétique durable.
