Nutrition & DietLa leucine booste les mitochondries en protégeant les protéines énergétiques clés
Des chercheurs de l'Université de Cologne ont découvert que la leucine, un acide aminé essentiel présent dans la viande, les produits laitiers, les haricots et les lentilles, stimule directement la production d'énergie mitochondriale. L'étude, publiée dans Nature Cell Biology, montre que la leucine agit en supprimant une protéine appelée SEL1L, qui dégrade normalement les protéines situées sur la membrane mitochondriale externe. En protégeant ces protéines, la leucine permet aux mitochondries de fonctionner plus efficacement et de répondre à des besoins énergétiques plus élevés. Les chercheurs ont également constaté qu'un métabolisme perturbé de la leucine peut altérer la fonction mitochondriale et la fertilité dans des modèles animaux, et que des mutations associées apparaissent dans des cellules de cancer du poumon humain. Bien que ces résultats soient prometteurs, les experts avertissent que SEL1L joue également un rôle dans la prévention de l'accumulation de protéines endommagées, et que toute intervention doit donc être abordée avec prudence.
