Heart Health

Pourquoi la graisse viscérale autour de vos organes est bien plus dangereuse que vous ne le pensez

Toutes les graisses ne se valent pas. Le Dr Pradip Jamnadas, cardiologue chevronné, explique la différence essentielle entre la graisse sous-cutanée — celle qui se trouve sous la peau — et la graisse viscérale, qui enveloppe les organes vitaux tels que le foie, le pancréas et le cœur. La graisse viscérale est métaboliquement active de manière néfaste : elle alimente l'inflammation chronique et perturbe la signalisation hormonale et insulinique. Elle constitue ainsi l'un des principaux facteurs de dysfonctionnement métabolique, de maladies cardiovasculaires et d'autres pathologies chroniques. L'idée centrale est que l'objectif de l'optimisation de la santé ne devrait pas se résumer à une perte de poids sur la balance, mais viser spécifiquement à éliminer la graisse dangereuse qui s'accumule là où elle ne devrait pas se trouver — à l'intérieur et autour des organes.