Forschungsthema

Nutrition & Diet

Dietary science, caloric restriction, fasting protocols, and food-as-medicine research

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Diese Lebensmittel verdoppeln Entzündungsmarker innerhalb von sechs Stunden nach dem Essen
Nutrition & Diet

Diese Lebensmittel verdoppeln Entzündungsmarker innerhalb von sechs Stunden nach dem Essen

Neue Forschungsergebnisse zeigen, wie einzelne Mahlzeiten mit bestimmten Lebensmitteln innerhalb weniger Stunden gefährliche Entzündungsschübe auslösen können.

Pressemitteilung
28. März 2026 0
Beeren und Gewürze bekämpfen Entzündungen besser als Antioxidantien-Nahrungsergänzungsmittel
Nutrition & Diet

Beeren und Gewürze bekämpfen Entzündungen besser als Antioxidantien-Nahrungsergänzungsmittel

Neue Forschungsergebnisse zeigen, welche Lebensmittel Entzündungsmarker wie IL-6 tatsächlich senken – mit überraschenden Ergebnissen zum Vergleich von Vollwertkost und Nahrungsergänzungsmitteln.

Pressemitteilung
28. März 2026 1
Unverarbeitetes Fleisch könnte APOE4-Träger vor kognitivem Abbau schützen
Nutrition & Diet

Unverarbeitetes Fleisch könnte APOE4-Träger vor kognitivem Abbau schützen

Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Verzehr von unverarbeitetem Fleisch Menschen mit Alzheimer-Risikogenen helfen könnte, eine bessere Hirnfunktion aufrechtzuerhalten.

Pressemitteilung
28. März 2026 0
Östrogen und Genetik bestimmen, wie viel Cholin Ihr Körper tatsächlich benötigt
Nutrition & Diet

Östrogen und Genetik bestimmen, wie viel Cholin Ihr Körper tatsächlich benötigt

Eine UNC-Studie zeigt, dass der Cholinbedarf zwischen Einzelpersonen je nach Hormonspiegel und genetischer Veranlagung erheblich variiert.

Klinische Studie
28. März 2026 0
APOA2-Genvarianten bestimmen, wie pflanzliche und tierische Ernährung das Darmmikrobiom und Entzündungen beeinflussen
Nutrition & Diet

APOA2-Genvarianten bestimmen, wie pflanzliche und tierische Ernährung das Darmmikrobiom und Entzündungen beeinflussen

Studie untersucht, wie genetische Varianten beeinflussen, ob pflanzliche oder tierische Ernährungsweisen Entzündungen auslösen und das Darmmikrobiom verändern.

Klinische Studie
28. März 2026 1
Omega-3-Fettsäuren könnten die Trainingsreaktion bei älteren Erwachsenen wiederherstellen
Nutrition & Diet

Omega-3-Fettsäuren könnten die Trainingsreaktion bei älteren Erwachsenen wiederherstellen

Eine Studie der Mayo Clinic untersucht, ob Omega-3-Fettsäuren chronische Entzündungen bekämpfen und die Muskelfunktion bei körperlicher Belastung bei älteren Erwachsenen verbessern können.

Klinische Studie
28. März 2026 1
Mediterrane Ernährung plus Pilze zeigt vielversprechende Ergebnisse für die psychische Gesundheit und das Herzerkrankungsrisiko
Nutrition & Diet

Mediterrane Ernährung plus Pilze zeigt vielversprechende Ergebnisse für die psychische Gesundheit und das Herzerkrankungsrisiko

Eine Studie der Purdue University untersucht, wie die Ergänzung mediterraner Ernährungsweisen durch Pilze Angstzustände, Depressionen und kardiovaskuläre Gesundheitsmarker beeinflusst.

Klinische Studie
28. März 2026 0
Präzisionsernährungs-Studie testet personalisierte Diäten für gesundes Altern bei Senioren
Nutrition & Diet

Präzisionsernährungs-Studie testet personalisierte Diäten für gesundes Altern bei Senioren

Eine Studie mit 126 Teilnehmern untersucht, wie maßgeschneiderte Ernährungsstrategien mit funktionellen Lebensmitteln altersbedingte Erkrankungen bei älteren Erwachsenen verhindern können.

Klinische Studie
28. März 2026 0
10 g Psylliumschalen bilden eine physische Barriere, die die Glukoseaufnahme aus Kohlenhydraten blockiert
Nutrition & Diet

10 g Psylliumschalen bilden eine physische Barriere, die die Glukoseaufnahme aus Kohlenhydraten blockiert

Thomas DeLauer erklärt, wie Flohsamenschalen eine Gelbarriere in Ihrem Darm bilden, um die Glukoseaufnahme physisch zu verlangsamen und die Insulinsensitivität zu verbessern.

Video
28. März 2026 1
30 Tage ohne Koffein setzen Schlaf und Kognition zurück und reduzieren viszerales Fett
Nutrition & Diet

30 Tage ohne Koffein setzen Schlaf und Kognition zurück und reduzieren viszerales Fett

Thomas DeLauer erklärt den vierwöchigen physiologischen Reset, der eintritt, wenn man eine Koffeinabhängigkeit beseitigt.

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28. März 2026 4
Drei wissenschaftlich fundierte Regeln für extremen Fettabbau ohne Muskelverlust
Nutrition & Diet

Drei wissenschaftlich fundierte Regeln für extremen Fettabbau ohne Muskelverlust

Thomas DeLauer erläutert drei grundlegende Regeln für eine maximale Körperfettreduktion auf Basis aktueller Stoffwechselforschung und klinischer Studien.

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28. März 2026 0
Olivenöl verbrennt Fett nach den Mahlzeiten 14-mal schneller als gesättigte Fettsäuren
Nutrition & Diet

Olivenöl verbrennt Fett nach den Mahlzeiten 14-mal schneller als gesättigte Fettsäuren

Neue Forschungsergebnisse zeigen, wie die Ölsäure im Olivenöl dafür sorgt, dass der Körper auch nach dem Essen weiterhin Fett verbrennt – anders als bei anderen Nahrungsfetten.

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28. März 2026 0
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