Dietary science, caloric restriction, fasting protocols, and food-as-medicine research
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Ein standardisiertes Beerenmischpräparat verbesserte die Sehfunktion bei Patienten mit Presbyopie und zeigt vielversprechende Wirkung bei altersbedingtem Sehverlust.
Neue Forschungsergebnisse identifizieren wichtige Blutmarker, die dabei helfen könnten, Ernährungspläne auf individuelle Stoffwechselprofile zuzuschneiden und so das Gewichtsmanagement zu verbessern.
Entdecken Sie, wie Polyphenole aus buntem Obst und Gemüse Ihre Zellen vor Schäden schützen und durch kraftvolle antioxidative Mechanismen eine gesunde Alterung unterstützen.
Neue Forschungsergebnisse enthüllen überraschende kognitive Vorteile von unverarbeitetem Fleisch für Personen mit dem genetischen Alzheimer-Risikofaktor APOE4.
Große indische Studie zeigt: Selbst leichter Alkoholkonsum erhöht das Mundkrebsrisiko signifikant – besonders bei lokal gebrannten Spirituosen.
Kleine Natriumreduzierungen in Brot und verpackten Lebensmitteln könnten Tausende von Herz-Kreislauf-Todesfällen verhindern – ohne dass sich die Ernährungsgewohnheiten ändern müssen.
Frauen, die mediterrane Ernährungsmuster befolgten, wiesen über zwei Jahrzehnte der Forschung hinweg deutlich niedrigere Schlaganfallraten auf.
Eine groß angelegte 43-jährige Studie mit mehr als 130.000 Teilnehmern legt nahe, dass 2–3 Tassen Kaffee oder 1–2 Tassen Tee täglich vor kognitivem Abbau schützen könnten.
Sechsmonatige Studie zeigt: Die Reduzierung von Süßgeschmack verringert weder Heißhunger noch verbessert sie Gesundheitsmarker. Zucker und Kalorien sind wichtiger als der süße Geschmack.
Mäßiger Kaffee- oder Teekonsum kann Ihr Gehirn im Alter schützen und das Demenzrisiko laut neuer Forschung um 18 % senken.
Die meisten genetischen Varianten erklären nur wenige Prozent der ernährungsbezogenen Unterschiede zwischen Menschen, dennoch vermarkten Unternehmen teure personalisierte Pläne.
Eine umfassende Übersichtsarbeit zu Humanstudien zeigt, dass Granatäpfel keine signifikanten Vorteile bei der Gewichtsabnahme, bei Herzerkrankungen oder bei der Krebsprävention aufweisen.
