Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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Eine große europäische Studie findet, dass die Aufnahme von Dioxinen und PCBs über die Ernährung mit einem moderaten, aber konsistenten Gewichtszuwachs im Zeitverlauf assoziiert ist.
Zweijährige Studie zeigt, dass eine Kalorienreduktion um 25 % organspezifische Anti-Aging-Effekte erzeugt, wobei Herz-Kreislauf- und Stoffwechselsystem am stärksten profitieren.
Eine Meta-Analyse zeigt, dass enterale Heimernährung den Gewichtsverlust bei Magenkrebs-Patienten um mehr als 1 kg reduziert und die Proteinwerte verbessert.
Internationale Experten etablieren einen ethischen Rahmen für medizinische Ernährungsentscheidungen bei vulnerablen Bevölkerungsgruppen und in komplexen klinischen Szenarien.
Eine Analyse von 127 Studien zeigt Lücken darin, wie Obst- und Gemüse-Förderprogramme ihren Erfolg und ihre Auswirkungen auf die Ernährungssicherheit messen.
Neue Forschungsergebnisse zeigen wichtige Hindernisse auf, die diabetische Patienten daran hindern, in medizinischen Einrichtungen eine angemessene Ernährungsberatung zu erhalten.
Neue Übersichtsarbeit zeigt Inkonsistenzen beim Mangelernährungs-Screening in der Bauchspeicheldrüsenkrebsversorgung auf – ein höheres Risiko ist mit Komplikationen und verkürzter Überlebenszeit verbunden.
Eine neue systematische Übersichtsarbeit zeigt, dass eine erhöhte Proteinzufuhr den Nierenfunktionsverlust bei Erwachsenen ab 65 Jahren nicht beschleunigt – und stellt damit restriktive Ernährungsempfehlungen infrage.
Neue Forschungsergebnisse zeigen, wie der Methionin-Spiegel einer Mutter während der Schwangerschaft durch DNA-Modifikationen die lebenslange Gesundheit ihrer Nachkommen beeinflussen kann.
Forscher entwickeln ein umfassendes Bewertungssystem, das Lebensmittel anhand ihrer Nährstoffdichte und ihres Krankheitspräventionspotenzials bewertet.
Die Richtlinien 2025–2030 verschärfen die Zuckerbeschränkungen, streichen jedoch wichtige Empfehlungen zur Säuglingsernährung und wecken damit pädiatrische Bedenken.
