La protéine cérébrale Menin contrôle la vitesse du vieillissement et le complément D-Sérine améliore la mémoire chez les souris
La diminution de la ménine dans l'hypothalamus favorise l'inflammation et le vieillissement. Son rétablissement a inversé le déclin ; l'acide aminé D-sérine a amélioré les fonctions cognitives chez la souris.
