Longevity & AgingLe jeûne intermittent augmente l'espérance de vie des souris mâles de 12 % dans une étude de référence
Une nouvelle étude publiée dans *Nature Aging* par l'Université du Texas a testé l'alimentation à accès restreint dans le temps chez des souris minces et en bonne santé sur l'intégralité de leur durée de vie. Restreindre l'accès à la nourriture à une fenêtre de 8 heures pendant la nuit a augmenté l'espérance de vie médiane des souris mâles de 12 %, réduit la fragilité et amélioré la composition corporelle dans les deux sexes. Les souris femelles ont bénéficié d'améliorations de la composition corporelle et de la fragilité, mais sans prolongation de l'espérance de vie. Une complication majeure : la fenêtre de 8 heures a également entraîné une réduction calorique volontaire de 9 à 23 %, rendant difficile la distinction entre les effets du timing du jeûne et une simple restriction calorique. Fait notable, les marqueurs sanguins standards, notamment les cytokines inflammatoires et le glucose, ont montré des changements minimes, ce qui suggère que les bénéfices pourraient ne pas passer par les voies que les chercheurs supposaient jusqu'alors.
