Nutrition & Diet

Le Jeûne Intermittent Réduit la Graisse Hépatique dans la Stéatose Hépatique, selon une Méta-Analyse

La maladie stéatosique hépatique associée à un dysfonctionnement métabolique (MASLD), anciennement connue sous le nom de stéatose hépatique non alcoolique, touche des millions de personnes dans le monde et dispose actuellement d'options thérapeutiques nutritionnelles limitées. Des chercheurs ont regroupé les données de huit études cliniques portant sur 389 patients afin d'évaluer si le jeûne intermittent pouvait réduire de manière significative la graisse hépatique. Les résultats sont encourageants : le jeûne intermittent a significativement diminué la teneur en graisse hépatique et amélioré les scores de stéatose hépatique mesurés par échographie. Il a également entraîné une réduction du poids corporel, de l'IMC et des taux de triglycérides. Ces résultats suggèrent que le jeûne intermittent pourrait constituer une stratégie nutritionnelle pratique et peu coûteuse pour ralentir la progression de la MASLD. Toutefois, le faible nombre d'études incluses et la taille modeste de l'échantillon total impliquent que des essais plus larges et bien contrôlés sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations cliniques fermes.