Nutrition & Diet

Le jeûne intermittent donne des résultats équivalents à la restriction calorique pour la perte de poids, avec moins de contraintes mentales

Un nouvel essai clinique de 18 mois mené par l'Université d'Adélaïde a révélé que le jeûne intermittent et la restriction calorique traditionnelle produisaient une perte de poids similaire — environ sept kilogrammes en six mois — mais les participants suivant le programme de jeûne ont rapporté un effort mental nettement moindre. Contrairement aux personnes comptant leurs calories, celles pratiquant le jeûne ne ressentaient pas le besoin de surveiller constamment leurs portions ni de résister aux envies de trop manger. Les deux groupes ont également signalé une amélioration de leur humeur et de leur bien-être général. Les chercheurs suggèrent que le jeûne intermittent pourrait agir par des mécanismes psychologiques différents, en faisant ainsi une option plus durable pour les personnes ayant du mal à suivre les régimes conventionnels sur le long terme. Les résultats ont été publiés dans Clinical Nutrition.