Dietary science, caloric restriction, fasting protocols, and food-as-medicine research
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De nouvelles recherches révèlent comment des souches probiotiques spécifiques ciblent le microbiote intestinal individuel pour une perte de poids plus efficace.
Des chercheurs ont découvert que l'extrait de pulpe de café réduisait significativement l'inflammation intestinale et le stress oxydatif dans des modèles de laboratoire.
Une étude portant sur 3 099 adolescents révèle comment les sucres libres et ajoutés évincent les nutriments essentiels et les aliments sains de l'alimentation quotidienne.
De nouvelles recherches révèlent quels acides gras saturés augmentent le risque de stéatose hépatique et comment la résistance à l'insuline joue un rôle médiateur dans cet effet délétère.
Une étude portant sur 465 adolescents établit un lien étroit entre carence en vitamine D et sévérité de la dépression, sans que l'inflammation n'explique cette association.
De nouvelles recherches révèlent que les taux de thyroglobuline peuvent aider à évaluer la carence en iode chez les femmes enceintes, établissant un lien entre la nutrition maternelle et les issues à la naissance.
De nouvelles recherches révèlent une association positive inattendue entre la consommation d'aliments ultra-transformés et la densité minérale osseuse chez les jeunes.
De nouvelles recherches révèlent des réponses spécifiques au sexe face aux régimes alimentaires à base de malbouffe, les femmes présentant de meilleurs mécanismes de protection contre les lésions pancréatiques.
Une étude portant sur 678 femmes enceintes montre qu'un régime axé sur les végétaux améliore les apports en fibres, en fer, en folate et en calcium, tout en soutenant les objectifs environnementaux.
Une nouvelle méta-analyse montre que la supplémentation en hespéridine réduit significativement les biomarqueurs inflammatoires CRP et TNF-α dans des études humaines.
Un nouvel essai clinique va tester si le régime MIND peut réduire la fatigue, le brouillard mental et les symptômes cognitifs liés à la SEP chez 62 patients.
Une étude de 16 ans portant sur 20 000 adultes chinois âgés révèle des habitudes alimentaires spécifiques qui réduisent significativement la mortalité cardiovasculaire et globale.
