Consommer davantage d'espèces alimentaires réduit le risque de mortalité de 9 % par espèce supplémentaire
Une étude de cohorte PREDIMED portant sur 7 210 personnes révèle que chaque espèce alimentaire supplémentaire consommée réduit le risque de mortalité toutes causes confondues de 9 % chez les adultes âgés à haut risque.
