Los compuestos naturales actúan sobre múltiples vías del envejecimiento mientras la IA acelera su descubrimiento
Una revisión de 2025 traza el mapa de cómo los polifenoles, los terpenoides y los metabolitos marinos modulan Nrf2, mTOR, SIRT1 y AMPK para frenar el envejecimiento, y cómo la IA está acelerando la búsqueda.
