Dietary science, caloric restriction, fasting protocols, and food-as-medicine research
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Une étude portant sur 67 personnes a testé si un régime alimentaire à base d'aliments complets et une réduction du stress pouvaient allonger les capuchons protecteurs des chromosomes chez des personnes souffrant de douleurs chroniques.
Le jeûne prolongé active de puissantes cascades hormonales, des mécanismes de réparation intestinale et des modifications épigénétiques qui vont au-delà du jeûne intermittent classique.
De nouvelles recherches révèlent comment seulement 28 g de foie par semaine apportent des nutriments concentrés qui réduisent l'inflammation de 31 %.
Thomas DeLauer explique comment la glutamine déclenche l'autophagie neuronale pour améliorer la clarté mentale et présente des alternatives pratiques au jeûne.
Thomas DeLauer partage ses 13 meilleures stratégies d'optimisation de la santé, affinées au cours d'une décennie de recherche et d'application pratique.
Un communicateur scientifique met à jour les recommandations sur le régime cétogène à la lumière de nouvelles recherches sur les protéines, les MCT et l'adaptation métabolique.
Un cardiologue remet en question les idées reçues sur les graisses saturées et explique ce qui cause réellement les maladies cardiovasculaires.
Thomas DeLauer explique comment manger 450 g de bœuf haché par jour pendant deux ans a considérablement amélioré sa sensibilité à la leptine et sa santé métabolique.
Comment l'EGCG du thé vert prolonge la circulation de l'adrénaline pour brûler préférentiellement les graisses viscérales lorsque les niveaux d'insuline sont bas.
Le Dr Fung présente quatre approches distinctes du jeûne, dont une quatrième surprenante qui consiste à consommer des calories pendant des jeûnes prolongés.
De nouvelles recherches révèlent que les graisses saturées se comportent de manière radicalement différente selon la longueur de leur chaîne moléculaire et le contexte alimentaire dans lequel elles se trouvent.
Les recherches montrent que se concentrer sur un seul changement alimentaire — consommer 30 g de fibres par jour — est aussi efficace que les programmes de perte de poids complexes.
