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Una nuova ricerca rivela che i carboidrati come il pane causano aumento di peso riducendo il dispendio energetico, non per eccesso di cibo.
Aggiungere broccoli, aceto o succo di limone alle patate riduce drasticamente i picchi glicemici e il fabbisogno di insulina, secondo una nuova ricerca.
Un dottore di ricerca spiega perché le preoccupazioni sull'arsenico nel riso sono esagerate e cosa mostra realmente la scienza sui livelli di consumo sicuri.
Un nuovo peptide scoperto dall'IA imita gli effetti di Ozempic sulla perdita di peso, ma agisce esclusivamente sul centro dell'appetito nel cervello, evitando nausea e perdita di massa muscolare.
Una nuova ricerca rivela che l'obesità colpisce i sessi in modo diverso: negli uomini si accumula pericoloso grasso addominale, mentre nelle donne si registra una maggiore infiammazione.
Seguire la dieta sostenibile EAT-Lancet ha ridotto il rischio di malattie cardiovascolari, ictus e morte in 13.444 americani nell'arco di quasi 3 decenni.
Una nuova ricerca rivela che la "resistenza genetica al GLP-1" colpisce 1 persona su 10, spiegando perché i popolari farmaci per il diabete e la perdita di peso non funzionano in alcuni pazienti.
I ricercatori hanno stabilizzato una molecola impossibile in acqua, confermando come la vitamina B1 guidi le reazioni biochimiche essenziali nelle nostre cellule.
Uno studio svedese su 600.000 persone rivela che aumentare di peso nei propri anni '20 aumenta drasticamente il rischio di malattie nel corso della vita rispetto all'aumento di peso in età più avanzata.
Gli scienziati hanno scoperto che le libellule percepiscono la luce rosso intenso come gli esseri umani, aprendo la strada a nuove terapie basate sulla luce che agiscono all'interno del corpo.
Il zeaxanthin, nutriente comune per la salute degli occhi, rafforza le cellule T immunitarie e migliora l'efficacia dei trattamenti oncologici secondo nuove ricerche.
I ricercatori scoprono che la combinazione di composti derivati dalla menta, dai peperoncini e dall'eucalipto produce effetti antinfiammatori sinergici di gran lunga superiori a quelli delle singole spezie.
