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Una nuova review esamina come le diete vegetariana, vegana, mediterranea e EAT-Lancet influenzano sia la sostenibilità ambientale che il rischio di malattie croniche.
La supplementazione di magnesio per sei mesi non ha mostrato alcun beneficio sulla rigidità arteriosa o sulla calcificazione negli adulti più anziani con diabete di tipo 2.
Uno studio a lungo termine mostra che le donne che seguivano i modelli della dieta DASH hanno registrato tassi di malattie cardiovascolari significativamente più bassi nell'arco di 18 anni.
Una revisione sistematica rivela come le varianti genetiche nel metabolismo lipidico amplificano il rischio di sindrome metabolica in combinazione con diete ad alto contenuto di grassi.
Una nuova ricerca dimostra che le proteine vegetali favoriscono un microbiota intestinale più sano e un peso corporeo inferiore rispetto alle proteine animali negli anziani.
Una nuova ricerca mostra come uno specifico ceppo probiotico protegga i polmoni dai danni rimodellando sia il microbiota intestinale che quello polmonare attraverso una comunicazione biologica bidirezionale.
Il 6-gingerolo dello zenzero attiva vie protettive che difendono le pareti dei vasi sanguigni dall'infiammazione e dallo stress ossidativo causati dall'elevato colesterolo.
Il 3'-idrossipterostilbene, presente in alcune piante alimentari, ha dimostrato potenti effetti antitumorali in studi di laboratorio e su animali.
Una nuova ricerca rivela come il sulforafano presente nelle verdure crocifere protegga dalla colite ulcerosa attivando le difese cellulari.
La lattoferrina, proteina del latte, protegge dalle lesioni intestinali indotte dalle radiazioni promuovendo la pulizia cellulare e riducendo l'infiammazione.
L'acido clorogenico dei chicchi di caffè protegge le cellule epatiche dai danni indotti dallo stress attivando le vie antiossidanti protettive.
I polisaccaridi marini proteggono contro il danno epatico ripristinando i batteri intestinali benefici e i metaboliti chiave che potenziano le difese antiossidanti.
