492 articoli in questo argomento
Un ampio studio indiano rivela che anche il consumo moderato di alcol aumenta significativamente il rischio di cancro alla bocca, soprattutto con bevande alcoliche prodotte localmente.
Piccole riduzioni di sodio nel pane e negli alimenti confezionati potrebbero prevenire migliaia di morti cardiovascolari senza modificare le abitudini alimentari.
Le donne che seguivano un'alimentazione di tipo mediterraneo hanno mostrato tassi di ictus significativamente più bassi nel corso di due decenni di ricerca.
Un imponente studio della durata di 43 anni su oltre 130.000 persone rileva che 2-3 tazze di caffè o 1-2 tazze di tè al giorno potrebbero proteggere dal declino cognitivo.
Uno studio di sei mesi dimostra che ridurre la dolcezza non diminuisce le voglie né migliora i marcatori di salute. Zucchero e calorie contano più del sapore dolce.
Il consumo moderato di caffè o tè potrebbe proteggere il cervello con l'avanzare dell'età, riducendo il rischio di demenza del 18% secondo nuove ricerche.
La maggior parte delle varianti genetiche spiega solo pochi punti percentuali delle differenze nutrizionali tra le persone, eppure le aziende commercializzano costosi piani personalizzati.
Una revisione completa degli studi sull'uomo rivela che i melograni non mostrano benefici significativi per la perdita di peso, le malattie cardiovascolari o la prevenzione del cancro.
Una nuova ricerca rivela come singoli pasti contenenti determinati alimenti possano scatenare pericolosi picchi infiammatori nel giro di poche ore.
Una nuova ricerca rivela quali alimenti riducono effettivamente i marcatori infiammatori come l'IL-6, con risultati sorprendenti sul confronto tra alimenti integrali e integratori.
Una nuova ricerca suggerisce che il consumo di carne non lavorata potrebbe aiutare le persone con geni di rischio per l'Alzheimer a mantenere una migliore funzionalità cerebrale.
Uno studio della UNC rivela che il fabbisogno di colina varia notevolmente tra gli individui in base ai livelli ormonali e alla composizione genetica.
