492 articoli in questo argomento
Una revisione di 17 studi rileva che il succo di guava abbinato a integratori di ferro aumenta l'emoglobina di 1,29 g/dl in più rispetto ai soli integratori.
Gli scienziati hanno mappato un sistema di allerta intestino-cervello a due vie che sposta l'appetito dallo zucchero alle proteine quando gli aminoacidi essenziali diminuiscono.
Bruce Friedrich del Good Food Institute sostiene che le proteine alternative — non il cambiamento comportamentale — rappresentino la vera strada per trasformare il consumo globale di carne.
Una nuova ricerca suggerisce che sia i livelli bassi che quelli alti di B12 potrebbero aumentare il rischio di cancro, mettendo in discussione l'idea che un'integrazione extra sia sempre sicura.
Scienziati giapponesi hanno sviluppato molecole ibride di vitamina K che sono 3 volte più potenti nella rigenerazione dei neuroni, aprendo potenzialmente nuove prospettive nel trattamento dell'Alzheimer.
Il più grande studio dieta-mortalità mai condotto ha scoperto che chi mangia frutta a guscio vive più a lungo — ma il burro di arachidi non offre lo stesso beneficio. Ecco perché.
Mangiare 170 g di legumi o 60-80 g di soia al giorno potrebbe ridurre il rischio di ipertensione di quasi il 30%, secondo uno studio su larga scala condotto in più paesi.
Una ricerca dell'UC Davis mostra che frullare le banane con i frutti di bosco distrugge la maggior parte dei flavanoli — i composti associati alla salute del cuore e del cervello.
Uno studio dell'Università di Exeter ha rilevato che il succo di barbabietola assunto due volte al giorno abbassa la pressione sanguigna negli adulti over 60, modificando la composizione del microbioma orale.
Una guida metodologica illustra come simulare trial randomizzati negli studi osservazionali nutrizionali possa affinare le conclusioni causali.
Una nuova analisi su 382 adulti rileva che le risposte glicemiche individuali seguono l'indice glicemico, non le peculiarità alimentari personali.
Una nuova ricerca rileva che gli integratori di D2 possono abbassare i livelli di D3 e potrebbero non avere gli stessi effetti immunostimolanti esclusivi del D3, spingendo a riconsiderare le strategie di integrazione.
