Wie Arsen Ihre Langlebigkeits-Enzyme kapert – und was dagegen helfen kann
Arsen stört Sirtuine – wichtige NAD⁺-abhängige Langlebigkeitsenzyme – und beschleunigt so Alterung und Krankheit. Neue Forschungsergebnisse kartieren den Schaden und zeigen mögliche Lösungsansätze auf.
